Lussekatter


先週末ですが、クリスマス定番のパン、Lussekatterを
子供たちと一緒に焼きました。今年2度目のLussekatterだったのです。
1度目は成形で失敗し、発酵しすぎて形がなんだか分からなくなって
しまいました。2度目は1度目の教訓を生かし、小さめに成形。
まずまずの仕上がりになりました。

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形が悪くても味がよければいいかっという気もするのですがね・・・
でも形も良くて味も良いほうがなおよしですかね。
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by sannmis_sidor | 2011-12-05 05:17 | 日常生活

私と家族の日常生活


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