あけましておめでとうございます


あけましておめでとうございます。2014年ですね。
新年という雰囲気はあまりなく、あっさりとしたお正月です。

大晦日は、先日もブログに書きました、大晦日メニューを
楽しみました。材料とレシピが自宅に届けられ、あとは
お料理をするだけというスーパーのサービスです。

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テーブルセッティングは長男と次男がはりきってしてくれました。
それから盛り付けとサーブも2人が担当してくれました。

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前菜
Jordärtsskockssoppa med äpple, kräftsjärtar och pepparrot

きく芋のスープ。りんご、ざりがに、ホースラディッシュ添え。

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メイン

Örtkryddad och presciuttolindad ryggbiff med Pomme Sara och grönpepparsås

生ハム巻きの牛肉(ハーブ風味)、ポテトグラタンとグリーンペッパーソース

(盛り付けは子供がしたのでちょっと・・・あれですが。あとソースがかかる前の写真です。)

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デザート

Äppletarte med mandel och lättvispade grädde

リンゴとアーモンドタルト(生クリーム添え)

日本語の訳ちょとセンスがなくてごめんなさいです。

でも美味しかったのよ。全部。
これ来年の大晦日もリピートする可能性大きいです。
お値段と中身と、大満足です。

ひきつづき良いお正月休みをお過ごしください。
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by sannmis_sidor | 2014-01-01 06:45 | 日常生活

私と家族の日常生活


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